米国の旅行雑誌Travel + Leisureの特集記事「読者が選ぶ中南米の人気都市10選2023」において、ペルーのクスコが5年連続で首位を獲得した。
“中南米旅行の人気都市 ペルーのクスコが首位” の続きを読むPollo al Horno ポヨ・アル・オルノ
ペルーを代表する鶏肉料理といえば、Pollo a la Brasa(ポヨ・ア・ラ・ブラサ/鶏の炭火焼き)。セビーチェと並ぶこの国民的料理は2004年に国の無形文化財に指定され、2010年にはDía del Pollo a la Brasa(ポヨ・ア・ラ・ブラサの日/7月第3日曜日)が制定されました。
“Pollo al Horno ポヨ・アル・オルノ” の続きを読むウルグアイの世界遺産「コロニア・デル・サクラメント」
7月20日(木)たびこふれ・ウルグアイ編に 木漏れ日に包まれた世界遺産の街「コロニア・デル・サクラメント」が掲載されました。
“ウルグアイの世界遺産「コロニア・デル・サクラメント」” の続きを読むスマホ盗難大国ペルー 1日平均4753台
ペルーでは毎日4700台以上の携帯電話が盗まれている。今年上半期の携帯電話盗難に関する統計を、電気通信民間投資監督庁(Osiptel)が公表した。
“スマホ盗難大国ペルー 1日平均4753台” の続きを読むSopa de Quinua ソパ・デ・キヌア
ペルーを代表するスーパーフード、Quinua(キヌア)。標高2500~4000mのアンデス高地で、数千年前から栽培されてきたヒユ科アカザ属の植物です。
“Sopa de Quinua ソパ・デ・キヌア” の続きを読む