ペルー料理レストランに初のミシュラン一つ星
昨年ロンドンにオープンしたペルー人シェフ Virgilio Martínez のレストラン「LIMA」が、権威あるミシュランの一つ星を獲得した。ペルー人のレストランでは初めてのケースとなる。
世界のベストレストラン50 ペルーは2店がランクイン
イギリスの雑誌「Restaurant Magazine」が毎年編纂する「The World’s 50 Best Restaurants / 世界のレストランベスト50」が本日ロンドンで発表された。
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