2020年ラテンアメリカベストレストラン50 ペルー勢入賞は11店
今年で8回目となるラ米グルメランキング「ラテンアメリカベストレストラン50（2020年）」で、ペルーのレストラン「Maido（まいど）」と「Central（セントラル）」がそれぞれ2位と3位を獲得した。
Centralの味をご家庭で
バランコの有名レストランIsolinaのオーナーシェフ、ホセ・デル・カスティージョは、COVID-19のパンデミック下でもメニューや一皿のボリュームは普段と変わらないと話す。
2019年ラテンアメリカベストレストラン50 今年もペルー勢が2トップ
アルゼンチンの首都ブエノスアイレスで10日夜行われた「2019年ラテンアメリカベストレストラン50」の授賞式において、ペルーのレストラン「Maido（まいど）」と「Central（セントラル）」がそれぞれ1位と2位を獲得 …
世界のべストレストラン50 リマから2店入賞
25日夜、シンガポールで開催された「世界のベストレストラン50（The World’s 50 Best Restaurants 2019）」の授賞式で、ペルーのレストラン2店が入賞した。
2018年ラテンアメリカベストレストラン50 ペルーのMaidoが2年連続トップ
10月30日夜、今年で6回目となる「2018年ラテンアメリカベストレストラン50」の授賞式がコロンビアのボゴタで開催された。ペルーからは「Maido（まいど）」と「Central（セントラル）」の2店が昨年同様1位と2位 …