月刊 料理通信 WORLD TOPICS
10月6日（月）月刊 料理通信 2019年11月号のWORLD TOPICSに 国民の健康を守る八角形の加工食品警告表示 が掲載されました。
八角形の悪魔かそれとも？食品警告表示を開始
以前、当ブログでご紹介した八角形の食品警告表示。100gあたりの塩分、糖分、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸が基準値以上である加工食品にその警告を義務付けるものだ。今日（6月17日）がその発効日とあって、さっそくスーパーへ偵察 …
ペルーの食品警告表示は八角形に
ペルー保健省（MINSA）は16日、法令第30021（児童・青少年のための食品衛生促進法）の枠組みにおける加工食品警告表示の詳細を定めた大統領令第012-2018-SAを官報にて公布した。