カクテルからお湯割りまで、汎用性の高い国民酒ピスコ
メディア：もてなしびと 2014年1月号 (雑誌媒体 / NPO法人FBO / 料飲専門家団体連合会)
ピスコ通になるための4つのステップ
ペルー人はみなピスコサワーやチルカーノ(何れもピスコベースのカクテル名)を楽しく飲んでいるが、この国民的蒸留酒の利き酒ができるピスコ通はペルーでもほんの一握りしかいないようだ。グルメの祭典ミストゥーラを主催するペルー美食 …
プレ収穫祭！ペルーのボデガへようこそ
メディア：デスクトップ・マガジン「あそびすと」 (システム・ウイ)