コロナ禍でピスコ輸出額急落 前年比41%減
コロナ禍によるレストランやバーなどへの客足減に伴い、ペルーの国民的スピリッツ「ピスコ」の2020年度輸出額が前年実績を41%下回る390万㌦まで落ち込んだ。ペルー輸出業協会（ADEX）が報告した。
ペルーのスピリッツ「ピスコ」に合うおつまみ5種
ピスコはそれだけでも十分美味しい飲み物ですが、酒の肴があればまた格別。簡単なおつまみからオードブルまで、ペルーの国民的スピリッツに合う酒肴をご紹介します。
月刊 料理通信 WORLD TOPICS
4月6日（月）月刊 料理通信 2020年5月号のWORLD TOPICSに アンデス数千年の歴史が詰まったコカの葉の蒸留酒 が掲載されました。
Fiestas Patrias de Perú ＆ Feria del Pisco
Felices Fiestas Patrias、ペルー198回目の独立記念日おめでとう！
Expoferia Día Nacional del Pisco 2019
日時: 7月26日(金)～29日(月) 11:00～21:00 場所: Parque de la Amistad, Surco（入場無料） 企画: 生産省、CONAPISCO（全国ピスコ委員会）、Municipalida …