月刊 料理通信 WORLD TOPICS
12月6日(木)月刊料理通信 2019年1月号のWORLD TOPICSに「紀郎/その遺産」のイベントレポートが掲載されました。
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12月6日(木)月刊料理通信 2019年1月号のWORLD TOPICSに「紀郎/その遺産」のイベントレポートが掲載されました。
10月25日(木)(社)ラテンアメリカ協会の季刊誌「ラテンアメリカ時報」に、33カ国リレー通信 <第44回 ペルー> ペルー料理界への偉大な遺産 - 名だたるシェフたちが参集したある和食料理人の追悼晩餐会が掲 …
9月27日(木)ぐるなびPro 海外トレンドリポートに日本&ペルーのトップシェフによる食の競演 後編が掲載されました。
9月19日(水)月刊専門料理10月号・海外レポートのコーナーに「紀郎/その遺産」のイベントレポートが掲載されました。
9月13日(木)ぐるなびPro 海外トレンドリポートに日本&ペルーのトップシェフによる食の競演 前編が掲載されました。