5月30日は全国ジャガイモの日
明日5月30日はEl Día Nacional de la Papa（全国ジャガイモの日）だ。今年はアンデスの街ワンカベリカが公式イベントの開催地に選ばれた。でもリマじゃなきゃ見に行けないんだよなー。故アラン君の2期目に …
ペルー人の食事は炭水化物が多め
ペルー人が1日に摂取するカロリーは1人平均2031kcalで、そのうち約4割を白米やジャガイモ、パスタ、パンに頼っていることが判明した。
2013年は国際キヌア年 アンデス産の奇跡の食材に注目
メディア：Tarzan (マガジンハウス) 第612号 (雑誌媒体)タイトル：2013年は国際キヌア年 アンデス産の奇跡の食材に注目概要：ペルー発今注目のダイエット食材 キヌア
キヌアで健康ダイエット
9月27日(木) マガジンハウスの月刊誌Tarzan(ターザン)に「2013年は国際キヌア年 アンデス産の奇跡の食材に注目」が掲載されました！