無糖練乳製造に生乳使用を義務付け 本日から施行
牛乳及び乳製品に関する改定法の施行に伴い、本日10月4日以降、無糖練乳（エバミルク）の製造には生乳の使用が義務付けられる。パトリシア・オカンポ農業灌漑相が4日、国営放送の番組で伝えた。
アンデスの味 ペルー産チーズBEST5
ペルー産チーズの見た目や味は、気候条件や土壌、製造技術、牛乳や水の質で決まります。カハマルカやワヌコ、フニン、アヤクチョ、アレキパを始めとする州の35万以上に上る生産者の努力と忍耐で、豊富な種類のチーズが生まれているので …
たかがキャップ、されどキャップ
Gloriaの牛乳パックの注ぎ口が変わった。以前はLaive（写真奥の青いパッケージ）と同じで、白いプラスチック蓋を開け、その下にあるビニールをはがすパターンだった。Laiveは作りがいい加減で、このビニールが上手くはが …