Pescado a la Chorrillana ペスカード・ア・ラ・チョリジャーナ
リマ市南部のチョリージョズ区は、リマ市民の胃袋を支える由緒正しき港町。漁師の守護聖人サン・ペドロの祭りが有名で、毎年6月29日のサン・ペドロの祝日には聖人像を乗せた小舟を沖に浮かべ、一年の豊漁と漁師たちの安全を祈願します …
リマの日系セビチェリア「ロボ・デ・マル」
6月22日（水）たびこふれに 青いオタリアは美味しさの証。リマの日系セビチェリア「ロボ・デ・マル」が掲載されました。
漁師の発祥地ランバイエケの楽しみ方
悠久の時が育んだ独特の文化やグルメをどの地域でも楽しめるペルー。北部太平洋岸に位置するランバイエケ州もそのひとつで、インカ文明に先立つ高名なモチェ文化の発祥地というだけでなく、アロス・コン・パトやカウサ・フェレニャファー …
トゥンベス沿岸で海賊 漁船15隻が被害
ペルー北部、エクアドルとの国境に位置するトゥンベス州で漁船が海賊の襲撃を受け、漁師5人が負傷した。
2000年続く伝統の技 トトラ舟の作り方
メディア： AB-ROAD (エイビーロード / リクルート)タイトル：2000年続く伝統の技 トトラ舟の作り方概要：21世紀の今も古来伝統の漁を続けるトルヒーヨの漁師とトトラ舟の製作過程