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COVID-19パンデミックに伴い消費性向も変化、ペルーでは雑貨店や小売市場（いちば）などの伝統的販路からスーパーマーケットやコンビニといった近代的販路へのシフトが起きている。市場リサーチ企業のNielsenが報告した。