ペルーの朝食「タマル」5つの地域バリエーション
ペルー料理はバラエティに富んだ味わいが売り物です。その証拠に、あの超おいしいタマルにも、地域性やそれぞれの文化、具材や味付けを反映した様々な種類があるのです。
Pan con Chicharrón パン・コン・チチャロン
日本でも「チチャロンサンド」として知られるようになったペルーのサンドイッチ、パン・コン・チチャロン。今回は伝統的なレシピだけでなく、リマの超人気店「Sanguchería El Chinito（サングチェリア・エル・チニ …
ペルー人に人気のサンドイッチ5選
朝食から夕食まで、おいしいサンドイッチはどんな時にもピッタリ。コーヒーやソフトドリンク、揚げたてのポテトやサラダとの定番コンビであなたのすきっ腹を満たしてくれます。そんなサンドイッチの中でも特に美味しいと人気の5品を、ペ …
ペルーの代表的な朝食メニュー6選
世界一の朝食と名高いパン・コン・チチャロンを始め、ペルーには代表的な朝食がいくつかあります。ペルーの食文化に詳しい貿易観光促進庁（Promperú）による味わい豊かな朝食セレクションを皆さんにもご紹介。
ペルーで味わう朝ごはん
7月4日（木）AB-ROAD海外ガイド記事に世界一の朝食から羊の頭スープまで。ペルーで味わう朝ごはんが掲載されました。