タグ: 利き酒

ペルー人はみなピスコサワーやチルカーノ(何れもピスコベースのカクテル名)を楽しく飲んでいるが、この国民的蒸留酒の利き酒ができるピスコ通はペルーでもほんの一握りしかいないようだ。グルメの祭典ミストゥーラを主催するペルー美食 …

“ピスコ通になるための4つのステップ” の続きを読む