Aeropuerto con Wantan Frito アエロプエルト・コン・ワンタン・フリート

ペルーのそばめし、Aeropuerto(アエロプエルト)。Chifa(チーファ/ペルー生まれの中華料理、または料理店のこと)の人気メニューであり、屋台メシの定番でもあります。安くて美味くてボリューム満点、ペルー人ならみん …

パイサナと呼ばれて

ある日のこと。近くまで利用しようと、ちょうど信号待ちをしていたタクシーに声をかけた。「オラ、パイサナ(同郷の)!どこまでだい?」日系人だろうか、なかなか威勢のいいおっちゃんだった。