Palta Rellena y Ensalada Rusa パルタ・レジェーナ＆エンサラーダ・ルサ
『森のバター』アボカド。ペルーでpalta（パルタ）と呼ばれる緑の宝石は、その濃厚な味わいと滑らかな食感からさまざまな料理に利用されています。
ペルー外相、ロシアとの観光査証相互免除協定締結
横浜で開催された第18回APECにおいて、ペルー共和国とロシア連邦の両外相は両国の観光査証相互免除協定に署名しました。これにより、観光目的であれば互いの国へ90日間以内のビザなし渡航が実現することになります。