Adobo Cusqueño アドボ・クスケーニョ
ペルーの古都クスコの朝食といえば、このAdobo Cusqueño(アドボ・クスケーニョ)。アヒ・パンカとロコトの風味が効いたしょっぱ辛いスープで、クスケーニョ(クスコっ子)にとっての “levanta muertos( …
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ペルーの古都クスコの朝食といえば、このAdobo Cusqueño(アドボ・クスケーニョ)。アヒ・パンカとロコトの風味が効いたしょっぱ辛いスープで、クスケーニョ(クスコっ子)にとっての “levanta muertos( …