Mistura 2016 参加レストラン180店超
ペルー美食協会(Apega)は、9月2日から11日にかけ開催予定のMistura 2016に180以上のレストランが参加すると発表した。
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ペルー美食協会(Apega)は、9月2日から11日にかけ開催予定のMistura 2016に180以上のレストランが参加すると発表した。
ラテンアメリカ最大級のグルメフェア「Mistura (ミストゥーラ) 2016」の開催日程が主催者のペルー美食協会(APEGA)から発表された。
グルメフェア「Mistura 2015」の開始から5日が経過、会場内の「Gran Mercado (大市場)」に出店する農家や商店主の間から不安の声が出ている。
今年も行ってきましたMistura。家を出る前に去年、一昨年のブログを見返したため、少々行く気が萎えたりもしたけれど、今年は友達が出店!ということで、応援も兼ねていざ出陣。
9月4日から13日にかけマグダレーナ区のコスタ・ベルデで開催されるグルメフェア「Mistura 2015」、昨年は会場に隣接する幹線道路の工事遅延が入場者数に影響したとされ、主催者側は今年50万人の人出を期待している。