投稿日: 2013/09/262021/02/20 ペルー料理レストランに初のミシュラン一つ星 昨年ロンドンにオープンしたペルー人シェフ Virgilio Martínez のレストラン「LIMA」が、権威あるミシュランの一つ星を獲得した。ペルー人のレストランでは初めてのケースとなる。