なぜ屋根の上に?ペルーの民芸品プカラの牛
美術性と伝統の技が映えるペルーの素晴らしい歴史遺産と言えば、そのひとつは民芸品でしょう。身近な素材から始まった作品が、今では世界を魅了するようになりました。
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美術性と伝統の技が映えるペルーの素晴らしい歴史遺産と言えば、そのひとつは民芸品でしょう。身近な素材から始まった作品が、今では世界を魅了するようになりました。
「文藝春秋デラックス:美味探求 世界の味 日本の味」を手に入れた。以前取材させてもらった鈴木健夫さんの話に出てきた一冊だ。
5月21日(日) 海外在住メディア広場「地球はとっても丸い」に第17回 鈴木健夫-ペルー伝統の味を守り続ける日本人シェフ 後編が掲載されました。
4月20日(木) 海外在住メディア広場「地球はとっても丸い」に第16回 鈴木健夫-ペルー伝統の味を守り続ける日本人シェフ 中編が掲載されました。