ペルー料理カウサが日本のアニメに登場
ペルー定番料理のひとつ、ペルー風マッシュポテト「causa（カウサ）」。この一品が日本のアニメーションに登場し現地で話題になっている。
アマゾンの古代魚ピラルクー（パイチェ）をあなたの食卓に！
アマゾン河の主、ピラルクー。ペルーではパイチェの名で知られる古代魚で、1億年もの間その姿をほとんど変えていないと考えられる、いわゆる“生きた化石”です。
タグ: ピラルクー
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リマ在住ライターのペルーなひととき
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ペルー定番料理のひとつ、ペルー風マッシュポテト「causa（カウサ）」。この一品が日本のアニメーションに登場し現地で話題になっている。
アマゾン河の主、ピラルクー。ペルーではパイチェの名で知られる古代魚で、1億年もの間その姿をほとんど変えていないと考えられる、いわゆる“生きた化石”です。