小麦高騰でパン屋の廃業加速 今夏すでに200軒
ペルーパティシエ・製パン業協会（ASPAN）のピオ・パントハ会長は、新型コロナウイルスによるパンデミック発生以来、国内でおよそ600軒のパン屋が廃業したと報告。うち3分の1に相当する200軒は今夏に入ってからの閉店として …
NHKちきゅうラジオ 「パンの首都」誕生
2月5日（土） NHKちきゅうラジオ 世界のイチメン に出演しました。
ペルーに「パンの首都」誕生
ペルー政府は6日、クスコ州キスピカンチ郡のオロペサ地区をペルーにおける「パンの首都」と定める法令第31389号を官報にて公布した。
Fiesta francesa del Pan con invitados peruanos
日時: 5月18日(土)~19日(日) 09:00~19:00場所: Parque Municipal de Barranco企画: UFE（在外フランス人連合）、Municipalidad de Barranco
ラジオ番組 FM802 SUPERFINE SUNDAY
メディア： FM802 Superfine Sunday – HORIBA GLOBAL TIMES 概要： ペルーの赤ちゃんパン「タンタ・ワワ」のお話