個性が光るペルーのクラフトビール！後編
6月25日（木）ぐるなびPro 海外トレンドリポートにペルー発ビールブーム到来！ 個性が光るクラフトビール 後編が掲載されました。
BARRANCO BEER FEST 2014
日時: 10月10日(金) 12:00～10月12日(日) 23:50 場所: Barranco Beer Company (Miguel Grau 308, Barranco)
Mistura 2014 出店リスト
9月5日から14日にかけマグダレーナ区のコスタ・ベルデで開催されるグルメの祭典「Mistura 2014 (ミストゥーラ)」の参加レストランが主催者のApegaにより明らかにされた。
日本で本格的なピスコサワーが飲めるお店はどこ？
ペルーでは、2月の第一土曜はピスコサワーの日。2008年に首都リマで開催されたAPECで各国首脳の喉を潤し一躍有名になったこのカクテル、ブドウの蒸留酒をベースにレモンや卵白を混ぜて作られるポピュラーな飲み物です。 ペルー …
創業130年のタベルナに伝わるピスコサワーの秘蔵レシピ
メディア：Celori社のプロユースウェブマガジン DRINK PLANET(ドリンクプラネット)タイトル：コラムGrobal Bar Topics 創業130年のタベルナに伝わるピスコサワーの秘蔵レシピ（一部有料サイト …