Discover Japan ペルー発のニッケイ料理
8月5日(土)枻出版社・Discover Japan9月号のin the Worldに「ペルー発のNikkei料理」が掲載されました。
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8月5日(土)枻出版社・Discover Japan9月号のin the Worldに「ペルー発のNikkei料理」が掲載されました。
バランコのニッケイ料理店「Hosso」に行った。ニギリやマキだけでなく、沖縄ソバやラーメンもありバラエティはまずまず。人気店らしくお客さんがいっぱいだ。
英誌「Restaurant Magazine」が編纂する「The World’s 50 Best Restaurants 2016/ 世界のベストレストラン50」にペルーのレストラン3店がランクインした。
日時: 4月23日(土) 17:00~21:00、24日(日) 11:00~16:00 場所: 日秘文化会館 (入場無料/人数制限有)
1月4日(月)阪急交通社・海外現地生情報に日本人が作ったニッケイ料理レストラン「Oishii/おいしい」が掲載されました。