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ペルー産フルーツで味わう夏のジェラート5選

南半球のペルーは夏を迎え、現在気温も上昇中。ビーチやプールサイドではもちろん、たとえ巣ごもりしていても暑さを乗り切るにはジェラートが一番。特にフルーツベースのジェラートなら、そのクリーミーで甘い味わいにはリフレッシュ効果 …

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ペルーのスーパーフード 世界戦略始動

ペルー産食材のブランド性を世界の市場にアピールするための新たなプロモーションビデオ「スーパーフーズ・ペルー」が、ドイツ・ベルリンで開催中の国際果実・野菜マーケティング専門見本市で披露された。

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ペルー原産植物の特許申請 国外で1万1690件

アンデス議会のレイノソ議員は、国外におけるペルー原産植物の膨大な特許申請数に関し深刻な懸念を表明、国家委員会による遺伝子特許権の侵害防止強化に努めなければならないと指摘した。