冬にぴったり 熱々タイガーミルクはいかが？
リマの人気シェフたちが、寒さが本格化する7月にぴったりのスープレシピを公開した。その中からひとつ、サンイシドロの人気セビチェリアBarra ChalacaのAlvaro Amadoによる「Leche de tigre c …
二日酔いに効くもうひとつのチルカーノ
月曜日、新たな仕事に向け遊び疲れた身体に気合を入れるには、魚介のエキスが濃縮されたスープ「chilcano de pescado（魚のチルカーノ）」に勝るものはない。
ペルーで味わう朝ごはん
7月4日（木）AB-ROAD海外ガイド記事に世界一の朝食から羊の頭スープまで。ペルーで味わう朝ごはんが掲載されました。
カニスープならここ！バランコの老舗ワリケ「ミ・ペルー」
9月9日（日）AB-ROAD海外ガイド記事にカニスープならここ！バランコの老舗ワリケ「ミ・ペルー」が掲載されました。
リマのスープ専門店「Siete Sopas」
7月19日（水）阪急交通社・海外現地生情報に寒い冬だからこそ！リマのスープ専門店「Siete Sopas」が掲載されました。