スペシャルティ・コーヒー

小学館「PRECIOUS」フィンカ・タスタオーナーエディス・メサ

1月7日（木）小学館の月刊誌「Precious」の連載ページ「Life is so precious!」にコーヒーの価値を高めて胸を張れる仕事に。改革を続ける農園経営者が掲載されました。

隣国のコロンビアやブラジルの一人当たり年間コーヒー豆消費量は5.6kg、欧州では8kgに達している。一方、コーヒー産出国でありながら、ペルー国内の消費量はわずか650グラム。