コロニアの博物館と、世界遺産の黄昏に酔う絶景夕陽ポイント
9月17日（日）たびこふれ・ウルグアイ編に コロニアの博物館と、世界遺産の黄昏に酔う絶景夕陽ポイント が掲載されました。
ウルグアイの世界遺産「コロニア・デル・サクラメント」
7月20日（木）たびこふれ・ウルグアイ編に 木漏れ日に包まれた世界遺産の街「コロニア・デル・サクラメント」が掲載されました。
教会の街アヤクチョと、ミイラが眠る博物館
5月15日（月）たびこふれに 教会の街アヤクチョと、ミイラが眠る博物館 が掲載されました。
FM802 ペルーのクリスマスいろいろ
12月25日（日）FM802 Superfine Sunday にラジオ出演しました。
Adobo de Chancho estilo criollo アドボ・デ・チャンチョ クリオージョスタイル
Adobo（アドボ）とはスペイン語で “マリネ” の意、特にビネガーで漬け込んだもの（adobado）を指します。肉や魚を柔らかくするだけでなく、消臭・殺菌効果も期待できるお酢は、昔から色んな料理に利用されてきました。