シャーマンに学ぶアマゾンの蒸留酒ブランド Curandera Amazónica
国家競争・知的所有権保護庁（INDECOPI）は、ロレト州の起業家ペドロ・モントーヤとディアナ・ディエスの手による、ペルーアマゾンのフルーツや樹皮をベースにした高級スピリッツブランド「Curandera Amazónic …
ペルーの蝶に関する4つの豆知識
ペルーには世界の称賛に値する生物多様性があります。この国には爬虫類や哺乳類、鳥類、昆虫など無数の種が生息し、信じられないような新発見で科学者を含む多くのペルー人を常に驚かせています。なかでも美しい羽根を持つ蝶のその色や大 …
ペルー料理「フアネ」を知っていますか？
ペルーアマゾンを代表する料理のひとつ、日本のちまきにも似た「フアネ」。アヒ・デ・ココナやタカチョと一緒に頂くとまた格別です。この美味しい料理の歴史と作り方をペルー貿易観光促進庁（Promperú）がみなさんにご紹介。
食べられるか食べられないか
タラポト旅行から帰ってきたものの、ずっとバタバタしていて今日やっと写真の整理をした。