Mistura 2015 農産物出品者が投資回収を危惧
グルメフェア「Mistura 2015」の開始から5日が経過、会場内の「Gran Mercado (大市場)」に出店する農家や商店主の間から不安の声が出ている。
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グルメフェア「Mistura 2015」の開始から5日が経過、会場内の「Gran Mercado (大市場)」に出店する農家や商店主の間から不安の声が出ている。
メディア:世界のじゃがいも料理 (誠文堂新光社/2015年3月10日発売/書籍 ISBN:978-4-416-61593-5) タイトル:ペルージャガイモ祭り 取材協力 概要:南米ペルーからヨーロッパ、アジアへ。郷土色あ …
3月10日(火)誠文堂新光社から世界のじゃがいも料理:南米ペルーからヨーロッパ、アジアへ。郷土色あふれる100のレシピが発売されました。
先週末、友達に誘われてLomas de Lúcumo(ロマス・デ・ルクモ)に行ってきた。2年ぶりだと勝手に思い込んでいたが、よくよく考えると4年ぶりだった。あらら、どうりでトシを取るわけだ。
またまた今年もグルメの祭典「Mistura/ミストゥーラ」のイベント概要が公表されました♪