巨大サンドイッチ「チビート」
10月24日（火）たびこふれ ウルグアイ編に 巨大サンドイッチ「チビート」 が掲載されました。
Jamón del País y Butifarra ハモン・デル・パイスとブティファラ
“国家のハム” という大仰な名前を持つJamón del País（ハモン・デル・パイス）。そのハモン・デル・パイスをスライスして、サンドイッチにしたのがかの有名なButifarra（ブティファラ）です。ペルー人に人気の …
Pan con Pejerrey パン・コン・ペヘレイ
ペルー版フィレオ・フィッシュ、Pan con Pejerrey（パン・コン・ペヘレイ）。トウゴロイワシ科の魚ペヘレイのフライを挟んだこのサンドは、ペルー人に人気のサンドイッチ5選にも選出されています。
Pan con Chicharrón パン・コン・チチャロン
日本でも「チチャロンサンド」として知られるようになったペルーのサンドイッチ、パン・コン・チチャロン。今回は伝統的なレシピだけでなく、リマの超人気店「Sanguchería El Chinito（サングチェリア・エル・チニ …
ペルー人に人気のサンドイッチ5選
朝食から夕食まで、おいしいサンドイッチはどんな時にもピッタリ。コーヒーやソフトドリンク、揚げたてのポテトやサラダとの定番コンビであなたのすきっ腹を満たしてくれます。そんなサンドイッチの中でも特に美味しいと人気の5品を、ペ …