Palta Rellena y Ensalada Rusa パルタ・レジェーナ＆エンサラーダ・ルサ
『森のバター』アボカド。ペルーでpalta（パルタ）と呼ばれる緑の宝石は、その濃厚な味わいと滑らかな食感からさまざまな料理に利用されています。
Solterito Arequipeño ソルテリート・アレキペーニョ
世界遺産の街アレキパの名物料理、Solterito Arequipeño（ソルテリート・アレキペーニョ）。ケソ・フレスコ（フレッシュチーズ）を使うことから、Solterito de Queso（ソルテリート・デ・ケソ）と …
ペルー味の素の新商品！Aji-no-mix® Vinagreta
ペルーの食卓に美味しさと笑顔をお届けするペルー味の素（株）が、10月1日に新商品を発売！「Aji-no-mix® Vinagreta」は生野菜を美味しいサラダに変身させる、粉状のドレッシングです。