新たな食文化のフュージョン・日系料理
メディア：日本の魅力再発見！枻出版社の月刊誌”Discover Japan”タイトル：新たな食文化のフュージョン ペルーが夢中になっているのは日系料理（雑誌媒体）概要: 和食とペルー料 …
バスに揺られてグルメフェスティバルへ
メディア：デスクトップマガジン「あそびすと」 (システム・ウイ)
とうがらし
豪快な鶏の炭火焼、ポジョ・ア・ラ・ブラッサに舌鼓！
メディア：リクルートの海外情報サイト・AB-ROAD(エイビーロード）タイトル：豪快な鶏の炭火焼、ポジョ・ア・ラ・ブラッサに舌鼓！概要：ペルーの定番グルメ!
世界が認めたペルビアン・フュージョン料理「TOSHIRO’S SUSHI BAR」
メディア：リクルートの海外情報サイト・AB-ROAD(エイビーロード）タイトル：世界が認めたペルビアン・フュージョン料理「TOSHIRO’S SUSHI BAR」概要：リマの日本食レストラン