ピスコサワー公式レシピ
毎年2月の第一土曜日は「ピスコサワーの日」。ペルー生産省は1日、今年の記念日に合わせこのカクテルの公式レシピをYouTubeで公開した。
ぐるなびPro リマの進化したハーブドリンク
8月23日（木）ぐるなびPro 海外トレンドリポートに昔ながらのハーブドリンクがオシャレに進化が掲載されました。
Semana del Chilcano 2018
今年もSemana del Chilcano（チルカーノ週間）が始まった。1月11日から17日まで、リマ市内のホテルやバー、レストランで様々なイベントが行われる。
自家製ピスコサワー トレンドは2:1:1
多くのペルー人に愛される国民的カクテル「ピスコサワー」。しかしながら、このカクテルを自分の手で実際に作った経験のあるペルー人は27%に止まることが分かった。
今年の夏はピスコ・サワー? それともチルカーノ?
メディア：阪急交通社 海外現地情報ブログ 中南米 タイトル：今年の夏はピスコ・サワー? それともチルカーノ? 概要：ペルーの国民的蒸留酒「ピスコ」のジンジャエール割り、すっきりさわやか真夏のカクテル「チルカーノ」とは?