自家製パスタ！リマのイタリアン5店
イタリア移民の多いペルーでは、イタリア料理もまた欠かせない人気メニューのひとつ。街のあちこちでイタリアンレストランを見かけるリマ、中でも自家製パスタにこだわる注目の5店をEl Comercio紙が紹介。
大阪にて いち
食い倒れの街、大阪。姉夫婦×二家族宅を渡り歩く。前半はイタリアン＋ワイン＋日本酒、後半は鍋＋焼酎＋日本酒。飲んで食って、ああ、幸せ。冬の風物詩、フグ。てっさ、てっちり、フグ雑炊。姉が捌いたてっさは身が厚くてむちゃくちゃ贅 …
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