Papa a la Huancaina パパ・ア・ラ・ワンカイーナ
ペルーを代表するアンティパストのひとつ、パパ・ア・ラ・ワンカイーナ。茹でたジャガイモに色鮮やかなチーズソースをかけた、ペルー人が大好きな一品です。
サライ.jp 天空の列車「アンデス中央鉄道」
5月19日（土）小学館 サライ.jpに天空の列車「アンデス中央鉄道」で南米大陸の屋根を行くが掲載されました。
アンデス中央鉄道 2017年運行スケジュール
2017年運行スケジュール:
アンデス中央鉄道近代化改修9月完工予定
アンデス中央鉄道 (FCCA) のフアン・デ・ディオス・オラエチェア社長は、首都リマとフニン州ワンカヨを結ぶ軌道約170kmの近代化改修工事が今年9月に終了する見込みと伝えた。
アンデス中央鉄道 2016年運行スケジュール
第一回運行日: 往路3月24日 / 復路3月27日 第二回運行日: 往路4月15日 / 復路4月17日 第三回運行日: 往路5月27日 / 復路5月29日