2023年度ラ米ベストレストラン50 首位はペルーのMaido
ブラジル・リオデジャネイロのコパカバーナ・パレスで28日、サンペレグリノ＆アクアパンナがスポンサーを務めるラテンアメリカのトップレストランランキング「Latin America’s 50 Best Restaurants …
2020年ラテンアメリカベストレストラン50 ペルー勢入賞は11店
今年で8回目となるラ米グルメランキング「ラテンアメリカベストレストラン50（2020年）」で、ペルーのレストラン「Maido（まいど）」と「Central（セントラル）」がそれぞれ2位と3位を獲得した。
月刊 専門料理・海外レポート
8月19日（水）月刊 専門料理9月号・海外レポートのコーナーに 世界トップランクの“ニッケイ料理”店が、デリバリー・テイクアウトのカジュアルブランドを立ち上げ が掲載されました。
ペルー初の日系グルメフェスティバル「ゴチソウ・ペルー」
11月29日（水）たびこふれ にペルー初の日系グルメフェスティバル「ゴチソウ・ペルー」が掲載されました。
Mistura 2016 有名シェフの一品をS/5で提供
9月2日から11日にかけ開催予定の国際グルメフェア「Mistura 2016」では、国内有名シェフたちの手による料理がわずか5ソレスで味わえるという。