Mistura開催10周年 グリマおばさんなど貢献者を表彰
ラテンアメリカ最大級の食の祭典「Mistura」を主催するペルー美食協会（Apega）は30日、今年で10周年を迎える同イベントを通じ内外に貢献した複数の料理人に敬意を表すセレモニーを、会場内のホールで開催した。
Gochiso Perú 出品メニュー一挙紹介
明日29日までコスタ・ベルデで開催中の第1回ニッケイグルメ・文化フェスティバル「Gochiso Perú」出品メニューをご紹介。大人気＆座席少な目なので、行くなら朝一からどうぞ。日系スーパーとPalermo（日本の野菜＆ …
2017年ラテンアメリカベストレストラン50 1位はペルーのMaido
24日夜、コロンビアのボゴタで開催された「2017年ラテンアメリカベストレストラン50」の授賞式でペルーのレストランが1位と2位を独占、ペルーからは合計10店がランク入りした。
リマのベジタリアン向けデリバリー80%増加
デリバリーフードプラットフォーム「デリバリーオンライン」を運営するDirk Gfell代表は23日、自社アプリを通じたベジタリアンフードの注文がこの1年リマで80%増加したと伝えた。
Gochiso Perú スシバーなど6エリアで構成
ニッケイグルメ協会（AGN）は、ペルー日系人協会（APJ）創立百周年の一環として、10月27日から29日にかけ第1回ニッケイグルメ・文化フェスティバル「Gochiso Perú」をサンミゲル区のコスタ・ベルデで開催する。