日本人移民とその子孫の手によって誕生し、今日のペルー料理を語る上で欠かすことのできない「ニッケイ料理」。このジャンルで活躍する40以上のレストランを集めた日系グルメと文化の年次祭典「Gochiso Perú(ごちそうペルー)」が、8月4日(金)から6日(日)にかけリマ市プエブロリブレ区のAELUで開催される。
日秘外交関係樹立150周年ならびにAELU(ラ・ウニオンスタジアム協会)創立70周年を迎える今年のイベントでは、40を超えるレストランが10か所のエリアでそれぞれの一品を提供する予定だ。各エリアの顔ぶれは次のとおり。
Brasas & Fuegos(炭火焼・グリル)
- Baco y Vaca
- Kilo
- Tominaga Japanese Deluxe
- Rock n Pollo
- Gyu
- Doomo Saltado.
Nikkei Contemporáneo(現代ニッケイ料理)
- Osaka
- Tomo
- Shizen
- Yume
- Costanera 700
Nikkei Tradicional(伝統ニッケイ料理)
- Fuji
- Katana
- Reiwa Izakaya
- Yakitori
Street Food(ストリートフード)
- El Chanchón
- NT Taco
- Fugu
- Tomoya
- Tokuyaki
- Ataka Burger
Nikkei Marino(ニッケイシーフード)
- Yamakawa
- Kumar
Sopas(麺類・スープ)
- Garden
- Shimaya
- Chios Sopas
Suchi Bar(寿司バー)
- Edo
- Hanzo
- Zen
- Makoto
Bar(バー)
- Stragos
Comfort Food(コンフォートフード)
- Meshi – Ya
- Omatsu
- Gotxi
Postres e Infusiones(デザート・ドリンク)
- Kuru-Kuru
- Yogashi
- Bombastik
- Okasan
- Bake with love
- Taiyakipez
- Café Compadre
- Misky Yakus
会場にはこの他、日本製の商品や製品を販売する「バイテン」コーナーや、カクテルや日本のビールを備えたカラオケバーも設けられる。
またグルメイベント以外にも、複数のバンド(Generación Latina, Chancho con Piña, Tierra Frikiなど)やアーティスト(Berioska, Karin Idol)、Perú Nikkei Ritmos y Coloresや菊の会、琉球祭り太鼓によるパフォーマンスに加え、和装やペルー民族衣装のパレード、料理のデモンストレーション、日本酒に関するトークショー、子供向けの参加型ゲームなどが行われる予定。
Gochiso Perú(2023)
- 開催日: 2023年8月4日、5日、6日の3日間
- 開場: 午後12時~午後10時
- 場所: Club AELU (Jr. Lincoln N° 100, Pueblo Libre)
- 入場料: S/ 25(12歳未満は入場無料)
- チケット取扱: Joinus
- 主催: 日系ガストロノミー協会(AGN)、ペルー日系人協会(APJ)、ラ・ウニオンスタジアム協会(AELU)
(ソース: APJ)