ペルー通商観光省（MINCETUR）は1日、行政機関の公的な活動において「スペシャルティコーヒー」の消費を促進する大統領令第010-2022-MINCETURを官報にて公布した。
当大統領令では、コーヒー栽培に適した風土と多様な気候区分など、ペルーはスペシャルティコーヒーの生産に有利な条件を備えており、多彩な種類のコーヒーを育む重要な生産国のひとつに数えられていると強調。
またスペシャルティコーヒーについては、産地や品種、物理的・知覚的特性や文化的機能の一貫性により、その優れた品質において市場で評価され、通常のコーヒーとは区別されるコーヒーと定義している。
スペシャルティコーヒーとは、香りや風味、個性、特徴、バランスなどを判定する国際的な品質評価システムであるSCA（スペシャルティコーヒー協会）のカップ評価基準に基き、Qグレードまたは100点満点中80点以上の高評価を獲得した品種を指す。
以上から、政府によるプロモーション活動の枠組みにおいて、すべてのセクターで、公共機関による公的な活動を中心に、スペシャルティコーヒーの消費を促進する必要があるとしている。本日公布された同令の概要は次のとおり。
大統領令第010-2022-MINCETUR
第1条 “スペシャルティコーヒー”の消費促進
ペルー国内で行われる公的な国内・国際イベントの機会を通じ、行政機関において“スペシャルティコーヒー”の消費を促進すること。
第2条 プロモーション活動の調整
当大統領令の適用にあたり、通商観光省は貿易観光促進庁（Promperú）を通じ、該当する各公共機関との調整を図る。
第3条 公告
官報公布日の同日、通商観光省のポータルサイト（www.gob.pe/mincetur）上で当大統領令を公告すること。
第4条 副署
当大統領令は通商観光相により副署される。
2022年9月30日、リマの大統領宮殿にて
ペルー共和国大統領
ホセ・ペドロ・カスティージョ・テロネス
(ソース: Andina 01/10/22)