英国ロンドンのラウンドハウスで3日午後行われたThe World’s 50 Best Bars※（世界のバーBEST50）の2019年度授賞式において、サンイシドロのバー「Carnaval（カルナバル）」がペルーから初のランク入りを果たした。
リマの有名レストラン「Astrid & Gastón」の元バーマン、Aarón Díazが創業したCarnavalは、世界の国や自らの体験をベースにしたコンセプト・カクテルが特徴のバー。昨年の圏外（68位）から55ランクアップ、今年はペルー勢として初の入賞となる13位を獲得した。今年度の栄えある受賞トップ20は次の通り。
- Dante (New York, US)
- Connaught Bar (London, UK)
- Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentina)
- The Nomad (New York, US)
- American Bar (London, UK)
- The Clumsies (Athens, Greece)
- Attaboy (New York, US)
- Atlas (Singapore)
- The Old Man (Hong Kong)
- Licorería Limantour (Ciudad de México, México)
- Manhattan (Singapore)
- Native (Singapore)
- Carnaval (Lima, Perú)
- Katana Kitten (New York, US)
- Guilhotina (São Paulo, Brazil)
- Three Sheets (London, UK)
- Himkok (Oslo, Norway)
- High Five (Tokyo, Japan)
- Salmón Gurú (Madrid, España)
- Paradiso (Barcelona, España)
Carnavalはまた、創業から3年を待たずして、米ルイジアナ州ニューオーリンズに本拠を置く非営利団体Tales of the Cocktail Foundationによる2018年度ベスト・ニューカクテルバー（アメリカ地域）部門のトップ10リストにも名を連ねている。
(ソース: El Comercio 04/10/19)
※英William Reed Business Mediaによる、世界各国500人以上のバー専門家が選ぶ今年で11回目の年次セレクション。同社は他にもWorld´s 50 Best Restaurants、Latin America´s 50 Best Restaurants、 Asia´s 50 Best Restaurantsなどを主催。
Carnaval
住所: Av. Pardo y Aliaga 662, San Isidro
営業時間:月～水 18:00～25:00、木 17:00～25:00、金 17:00～27:00、土 19:00～27:00