5月30日(月）阪急交通社・海外現地生情報にペルー初のYakinikuレストラン「Ganbei（ガンベイ）」で乾杯！が掲載されました。
ペルー初のヤキニクレストラン「ガンベイ」。「ガンベイ」とは「乾杯」の中国語読みです。最初は「また日本食人気を利用したなんちゃってな輩たちの仕業か～」と思いました。だって、「Parrillada Japonesa（パリジャーダ・ハポネサ）」と言いながら、店名が「ガンベイ」なんですよ！！
でも。マネージャーのリ・チンさんと話をしているうちに、「ま、いっか」と思うようになりました（笑）オーナーは台湾人。台湾には日本人経営の焼肉屋さんだけでなく、台湾人経営の店もたくさんあるんだそうです。台湾で大人気の無煙ロースターを世界に広めたいと、ペルーに進出。って、本当は日本人がやるべきなのでは？？？
「私達がしっかりしないと『日本のヤキニクはダメだね』って言われてしまいますからね。頑張ります！」とリ・チンさん。台湾人に日本式焼き肉をペルーに紹介してもらいつつ、店名は「ガンベイ」。純日本人としては何もかもが複雑な心境ですが…とにかく頑張って！としか言えません。ちなみになぜ「カンパイ」ではなく「ガンベイ」なのか？その答えはぜひ阪急交通社ブログをご覧ください（笑）