12月23日（水）海外在住メディア広場 「地球はとっても丸い」に海外移住物語第8回 藤井永里子 － 直感が導いた人生 前編が掲載されました。
リマ在住者にお馴染みのレストラン「ガーデン」とカジノ「ビンゴ」。両店の経営に携わる藤井永里子さんの物語です。もちろんご主人様も一緒ですが、今回は奥様にフォーカス。また機会があれば、ご主人様単独インタビューもお願いしたいな。
ちゃきちゃきされた永里子さの語り口に、今回も思いっきり惹き込まれてしまいました。私は「ガーデン」のソーキソバがお気に入りですが、永里子さんの味へのこだわりを聞くにつれ、あの美味しさに納得。また食べにいきたいなぁ♪
このシリーズにご登場いただく方共通ですが、なぜあの苦しい時代をこうも前向きに乗り越えることができたのでしょう？「その日の儲けをその日中に品物に交換しないと、翌日にはもう予定の半分しか買えなくなる」ほど貨幣価値が下がり続けた時代。日々の買い物すら面倒くさい私など、こうした即断即決が求められる時代を生き抜くことはできなかっただろうと思います。もちろんどんなに頑張っても無理なことはありますが…さてさて、藤井一家はどうなりますやら？どうぞ後編もお楽しみに！
※Restaurante Garden
Av. Gregorio Escobedo cdra 6, Jesús María,
Residencial San Felipe にあるスーパー「Metro」の裏手にあります