2014年度の国内白ビール生産量は1355万ヘクトリットルで、売上高は約28億ドル。ビールはペルーで消費されるアルコール飲料の95%以上を占めている。
域内諸国における国民一人当たりの年間ビール消費量は、ペルーが45ℓ、コロンビア44ℓ、アルゼンチン42ℓ、チリ42ℓ、ドミニカ共和国40ℓ、ボリビア35ℓ、コスタリカ32ℓなど。
ちなみに、世界の国民一人当たり年間ワイン消費量(2013年/FranceAgriMer調べ)は、フランス42.7ℓ、ポルトガル42.1ℓ、イタリア35.5ℓ、アルゼンチン24.3ℓ、オーストラリア23.8ℓ、オランダ22.8ℓ、イギリス19.8ℓ、スペイン19.2ℓ、米国9.2ℓ、日本2.7ℓ、中国1.3ℓなど。
(ソース: Gestión 15/10/15)