IV Festival Gastronómico del Cerdo Peruano 2014

日時: 6月21日(土) 9:00～21:00
場所: Campo Ferial de la Universidad Nacional Agraria La Molina (puertas 4 y 4A /入場無料)
主催: La Asociación Peruana de Porcicultores (APP), el Ministerio de Agricultura (MINAGRI)
後援: Municipalidad Metropolitana de Lima, Promperú
内容: 6月第3土曜日「Día del Chicharrón de Cerdo Peruano (ペルー産豚のチチャロンの日)」に合わせて行われる、ペルー国内の豚肉消費拡大を目指す恒例のポークグルメフェア。Chancho al paloやCaja chinaなどグルメフェアでお馴染みのレストランの出店を始め、豚肉を使った様々な料理の他、カバージョス・ペルアーノス・デ・パソやマリネラのショーなど家族で楽しめる催しも。