日時: 2月4日(木)~2月7日(日) 11:00~22:00
場所: Plaza de Armas de Surco (入場無料)
主催: Municipalidad de Santiago de Surco
内容: ピスコサワーの日にちなみ、全国から60のピスコ生産者が集うピスコの祭典。良質の各種Pisco Puro, No Aromático, Aromático, Acholado, Mosto Verdeベースのカクテルが味わえる。各種ショーイベントやペルー料理屋台も。尚、会場が昨年のParque de la AmistadからSurco Viejoに変更されたので注意。